samedi 11 septembre 2010

Rentrée à la mangue

Mango coco ice cream


Pas grand chose à raconter.

Rentrée des classes.
Nettoyage de rentrée de la maison.
Inscription au foot du plus grand.
Achat fournitures scolaires.
Rentrer du bois pour l'hiver.
Première grève des trains de la saison.

Ça c'est fait.

A faire:

Inscription de la plus jeune à la gym.
Finir de rentrer le bois.
Terminer le rangement des placards.
Vider la piscine.
Finir la cueillette des framboises, et des quelques tomates.
Grève des trains du 23 septembre (1er jour de l'automne).
Tout ça quoi.....

Quand même, une glace mangue-coco, dont l'idée vient de chez Cathy, et qui était si douce et fondante qu'elle mérite d'être évoquée.


Mango coco

Glace mangue-coco

3 mangues mûres (environ 850g de chair)
30 cl de lait de coco
3 cs de sucre de canne liquide
1 jus de citron vert

Mixer ensemble les ingrédient très finement. Réserver au frais plusieurs heures.

Verser dans la machine à glace et turbiner environ 20 minutes.

Elle est excellente tout juste faite, moelleuse. Si vous voulez une glace plus ferme, mettez là au congélateur un heure avant de la servir.

Imprimer la recette.

Tiens, en passant, un coup de cœur ancien:


leo ferré - pauvre rutebeuf

Que sont mes amis devenus
Que j'avais de si près tenus
Et tant aimés
Ils ont été trop clairsemés
Je crois le vent les a ôtés
L'amour est morte
Ce sont amis que vent emporte
Et il ventait devant ma porte
Les emporta

Rutebeuf - 1230-1285

35 comments:

Rosa's Yummy Yums a dit…

Une glace bien sympathique et délicieuse! Cette association est tout simplement divine...

Bon courage pour le reste des "choses à faire" rt bon WE,

Rosa

Au gré du marché a dit…

Le rythme de la rentrée, c'est le plus difficile de l'année, pire que Noël! Dans la dernière semaine de septembre, tout rentrera dans l'ordre : c'est ce que mon expérience m'a dicté!;-)
Lou

marion a dit…

je l'avais notée dans un coin, la voilà en photo
Parfaite pour mon dossier de recettes à faire "en urgence" ^^
Ma to do List ? Ouh là ! j'ose à peine la regarder ...

A.P. a dit…

Gracianne, c'est pas graaaaaave ! L'été et les vacances reviendront. Et puis, un feu dans la cheminée avec un livre génial ou autre chose, ça a du charme aussi... Aller, quoi !!!
PS: Franchement Léo pour entretenir la déprime, il est au top ! fait gaffe !

Tifenn a dit…

Bon, là, je ne vais pas trouver intelligent à dire, juste je t'embrasse, hauts les coeurs ma belle ...

Vanessa a dit…

Même si tu trouves que tu n'as pas grand chose à nous raconter, c'est toujours un plaisir de venir ici pour trouver une délicieuse recette et de la musique. Ferré, j'adore. Bon dimanche et bonne rentrée Gracienne!

maloud a dit…

Ici, personne ne pense à vider les piscines:)

Mamina a dit…

La grève du 23 ne m'arrange pas, mais pas du tout mais bon, c'est moins grave que pour ceux qui travaillent!
tJe vais me consoler avec la nostalgie de Monsieur Léo Ferré.

Gracianne a dit…

Ah Malou, ici on est très au nord. C'est de la piscine ne plastique des enfants qu'il s'agit. Si non ne la vide pas elle pourrait à la rigueur servir de patinoire cette hiver, mais elle ne passerait pas la saison.

Moi non plus Mamina, ça ne m'arrange pas les grèves. Mais on fera avec, surtout que ce n'est certainement pas la dernière.

sopadeajo a dit…

Du grand Orbison pour remonter le moral:
http://www.youtube.com/watch?v=dSddgYKtPBE

PS: ici non plus on ne pense pas à vider la piscine, parce qu´on en a pas....Et le feu pour l´hiver ce sera vers mi-novembre. On n´a pas de cheminée non plus, par ailleurs.Incroyable cette bourgeoisie françoise qui joue à être de gauche, alors qu´ils n´ont que (ou ne veulent que) des privilèges de château bourgeois....

...je sais, c´est une piscine en plastique...

sopadeajo a dit…

Remarquez Bruce Sprinsteen qui arrivait à tenir le la, à accompagner la prodigieuse vois de Orbison.

Saveurs Sucrées Salées a dit…

Parfois il ne faut pas beaucoup de mots...et juste une chanson.
Bonne semaine amie Gracianne et plein de bisous.

Gracianne a dit…

Ah Sopadeajo, les mystères de la bourgeoisie française :)
Je savais bien que l'évocation de la piscine en ferait tiquer quelques uns. Peu importe, j'assume la piscine en plastique bleue, ici il n'y a pas la mer.
Et heureusement qu'on a une cheminée ici vous savez, quelquefois l'hiver est assez rude : 17° à l'intérieur l'hiver, la vie à la campagne a des charmes insoupçonnés.

A.P. a dit…

Je polémique, à propos du commentaire de Sopadeajo : Pourquoi "bourgeoisie" et "gauche" seraient "incompatibles" ? Bizarre, non ? Et qu'est-ce qu'on fait quand on commence sa vie très pauvre (donc forcément selon vous : à Gauche) et qu'on devient un peu riche, ou juste moyen, au cours de cette même vie ? On retourne sa veste et on passe à Droite ?

Gracianne a dit…

Chouette, un peu d'animation :) Sopadeajo, à vous la parole.

sopadeajo a dit…

Un beau tango de Piazzolla, mais pas le dernier ni à Paris non plus.
http://www.youtube.com/watch?v=w8LL1x6J2rU&feature=related

AP; la gauche dans sa quête bourgeoise constante est tout aussi fausse que la droite,je ne stipule même pas que la droite soit supérieure. Mais il faut bien reconnaître que la France est est l´un des pays où la bourgeoisie, dans tous ses défaults, son intellectualisme éclairé constant,son hypocrisie, fait que souvent l´on pourrait confondre et mème invertir les rôles, un droitiste pouvant être plus solidaire qu´un gauchiste et un gauchiste plus bourgeois qu´un droitier.Ces mots en fait n´ont pas de sens. Ceux qui étaient vus à gauche par un observateur situé en face d´eux, sassoiyaient en fait à droite de ceux qui sont considérés comme l´étant (de droite).
Ce n´est en fait qu´une convention.

PS: je suis conscient de la pluie et de la tourmente qui peut me tomber dessus, lorqu´on commence à parler de ce que beaucoup considèrent le sacré: la position dont chacun s´assoyait en 1793 ou 92 au parlement de Paris avec ou sans volonté du peuple.
La décadence des partis socialistes et communistes en Europe, leur quête continuelle du pouvoir,des positions de privilège et de richesse, motive cette rébellion contre une gauche qui ne l´est certainement pas.

sopadeajo a dit…

Je m´excuse: j´ai copié-collé un lien vers le Concierto de Aranjuez. Instead,le lien vers le tango est ici:
http://www.youtube.com/watch?v=CHJS3IJUR5E

Papilles et Pupilles a dit…

J'adore la version de Joan Baez de la chanson ;)

Babzy a dit…

un texte et une chanson qui me bouleverse toujours ...

Gracianne a dit…

Anne, j’aime bien aussi la version de Joan Baez, quoique, comme celle de Ferré (dont j’aime les mélodies mais moins les interprétations), elle me semble un peu trop tragique et larmoyante. J’aime beaucoup l’interprétation qu’en a faite Philippe Léotard, mais je ne l’ai pas trouvée.

Merci pour la musique, Sopadeajo, toutes les musiques. La chanson irlandaise de l’autre jour, que je connaissais oui, mais pas dans cette version là, Roy Orbison, Al di Meola, et aussi le Concierto de Aranjuez envoyé par erreur. De toutes les versions entendues, c’est celle de Paco de Lucia que je préfère, je la trouve complètement fascinante.

En ce qui concerne la droite, la gauche, la bourgeoisie et les conventions, je suis assez d’accord avec vous sur le fond, tout ça ne veut plus dire grand-chose, les politiques de tous bords ayant confisqué les idéaux à des fins d’ambition personnelles. Il est vrai que je ne sais plus trop à quelle place m’asseoir – mais en tout cas pas à celle de droite ;) Restent les idéaux et les utopies, qui appartiennent à tout le monde, quelle que soit notre place dans l’échelle sociale.

Tiens, terminons donc en chanson

Minouchka a dit…

ça a son charme la rentrée et tu t'en sors très bien comme à chaque fois, toujours en musique.

irisa a dit…

Le petit Ethan est reparti mais nous avons gardé l'eau de sa petite piscine en plastique , ici il y a encore beaucoup de soleil, le mistral assèche mes plantes, et cette eau me sert pour les derniers arrosages avant l'automne

Ton billet me semble aujourdh'hui tout rempli de vague à l'âme

Courage alors !

M. a dit…

tant de choses à faire une fois la rentrée arrivée, mais ta glace et belle et bien réussie, je te piquerai bien les framboises qu'il te reste =)
bonne soirée

Hélène a dit…

Tu as bien raison de profiter des derniers rayons de soleil et de déguster une glace maison.
Bon début de semaine

sopadeajo a dit…

Just wondering, Gracianne, if you´ll like this lovely song or if it is too naive for you.
Me estaba preguntando, Gracianne , si te gustaría esta preciosa canción o si es demasiado ingenua par tí.

http://www.youtube.com/watch?v=kE0pwJ5PMDg

la bouilloire bavarde a dit…

la recette est bien gourmande, je suis séduite mais j'ai le même coup de cœur pas tout neuf bien sur mais je l'adore la complainte de Rutebeuf par Ferré merci pour tout cela
bonne soirée

Edda a dit…

Tu as réussi à me faire sourire dès l'ouverture de la page...on devrait plus souvent donner des noms de fruits aux dates ;-) La glace en tous cas a l'air délicieuse. Bises

christel a dit…

mangue coco, ça sent les vacances dans les îles...pour se distraire de la rentrée!

Lefrancbuveur a dit…

Meme ici aujourd'hui les écoles ont récommencées et le "climat" est déjà de l'automne...

Drinette a dit…

J'ai réussi à biffer quelques tâches sur ma liste-de-choses-à-faire mais hélas ,comme pour tout le monde , il y en a encore plus qui sont venues se rajouter !!Et c'est comme ça tout le long de l'année... Désespérant!!
Alors vive la glace à la mangue pour se réconforter !

Merci pour la chanson du Grand Léo.

Cécile a dit…

Tu sais déjà combien j'aime les chansons de Ferré, que j'écoute quelle soit mon humeur, triste ou heureuse. Ce texte-là me touche beaucoup, c'est étrange j'ai eu une réflexion sur les amis récemment qui est assez similaire.
La rentrée ici n'est pas plus réjouissante. Une page qui se tourne, comme chaque année.Nous avons à peu près le même planning...
Bon courage pour les jours à venir,
je t'embrasse
Cécile

gabriella a dit…

Entre le grand Jacques et Léo, je
ne choisis pas : j'aime les deux.
Mais les écouter, ça doit aider
à ranger ses placards.
Bises

Tiuscha - Saveur Passion a dit…

Parfait le lait de coco pour assouplir les glaces, elle a une belle onctuosité en effet

Éric a dit…

Bonne technique pour se changer les idées et faire un peu durer les gouts de l'été ;) Bises

Mijo a dit…

Mangue Coco, c'est tropical à gogo !!

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