tag:blogger.com,1999:blog-18139519.post5559268604192396729..comments2023-10-07T15:27:32.091+02:00Comments on Un dimanche a la campagne: Les aubergines de MansouriaGraciannehttp://www.blogger.com/profile/18331358613172982977noreply@blogger.comBlogger27125tag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-40001298384708183942008-11-01T23:20:00.000+01:002008-11-01T23:20:00.000+01:00une belle recette ensoleillée mais qui sent bon l'...une belle recette ensoleillée mais qui sent bon l'hiver (les citrons ?) ... elle me fait envie, tu n'imagines pas , même à cette heure ciAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-37517021029749588622008-11-01T23:12:00.000+01:002008-11-01T23:12:00.000+01:00Moi aussi j'ai déjà feuilleté le livre mais je n'a...Moi aussi j'ai déjà feuilleté le livre mais je n'ai pas encore craqué ! Je sens que cela va venir très vite :)Papilles et Pupilleshttps://www.blogger.com/profile/01126830313282971360noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-44325261972314820922008-10-31T08:05:00.000+01:002008-10-31T08:05:00.000+01:00Jolie recette! bien cuisinées, j'aime beaucoup les...Jolie recette! bien cuisinées, j'aime beaucoup les aubergines.<BR/>Mansouria est aussi le prénom de la maman de Fatema Hal, j'aime ce qu'elle fait, son tagine de poulet aux figues et noix revient souvent sur ma table d'automne.lena sous le figuierhttps://www.blogger.com/profile/09010561723431457462noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-24691423618751829282008-10-29T21:29:00.000+01:002008-10-29T21:29:00.000+01:00quelle belle assiette, je note ta recettegingembre...quelle belle assiette, je note ta recette<BR/>gingembreAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-54836259693279890592008-10-29T13:23:00.000+01:002008-10-29T13:23:00.000+01:00Avec trois epices et deux ingredients, la cuisine ...Avec trois epices et deux ingredients, la cuisine marocaine fait des merveilles! Je prends note de cette recette et cela tombe super bien, si tu savais! J'imagine quel beau moment vous avez passe cet ete avec Elvira!confituremaisonhttps://www.blogger.com/profile/07425507158515222378noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-25019203913749424412008-10-28T11:11:00.000+01:002008-10-28T11:11:00.000+01:00Tout à coupe, j'ai rudement faim! c'est tout à fai...Tout à coupe, j'ai rudement faim! c'est tout à fait le genre de cusine que j'aime et si en plus elle est dégustée en bonne compagnie, c'est un bonheur!<BR/>Je ferais bien escale dans le Vexin...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-56369238497155580842008-10-28T09:26:00.000+01:002008-10-28T09:26:00.000+01:00Les belles tomates que voilà. Mega simple ces aube...Les belles tomates que voilà. Mega simple ces aubergines, j'ai toujours de la coriandre fraîche sous la main, je n'exclus pas de la prépararer cette semaine, tartiné sur du pain toasté avec un peu d'ail, un régal.<BR/>BisesAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-58921367354046247062008-10-28T07:21:00.000+01:002008-10-28T07:21:00.000+01:00Je n'ai pas oublié cette parenthèse un peu magique...Je n'ai pas oublié cette parenthèse un peu magique dans ton jardin... :-)<BR/><BR/>Et elles étaient délicieuses, tes aubergines: même que João en a mangé avec plaisir alors qu'il prétend ne pas aimer ça...! ;-)<BR/><BR/>Beijinhos... Avec toute la "saudade" que m'a laissée cette belle soirée d'été...Elvirahttps://www.blogger.com/profile/12582685811803449602noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-33276885903878294102008-10-27T22:47:00.000+01:002008-10-27T22:47:00.000+01:00Je crois bien avoir dévoilà l'individu qui se cach...Je crois bien avoir dévoilà l'individu qui se cache sous le pseudo de screugneugneu... Comme je t'envie aussi pour cette soirée avec Elvira et son homme...<BR/>Bisous.Maminahttps://www.blogger.com/profile/04105308234571754360noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-42208095979522758902008-10-27T21:49:00.000+01:002008-10-27T21:49:00.000+01:00Les tomates ont moins de gout mais je ne vais pas ...Les tomates ont moins de gout mais je ne vais pas attendre l'été prochain pour tester ta recette car j'adore le citron confit ; les aubergines et la coriandreNanou Desplanckehttps://www.blogger.com/profile/07121323117166825441noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-40401869713871527672008-10-27T20:58:00.000+01:002008-10-27T20:58:00.000+01:00j'ai des aubergines et des tomates de mon primeur,...j'ai des aubergines et des tomates de mon primeur, des belles :)<BR/>Bon, il n'y aura pas Elvira pour me raconter les Açores mais je penserai à vous deux :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-58850806964525466682008-10-27T18:44:00.000+01:002008-10-27T18:44:00.000+01:00Un plat qui ne manque pas de faire voyager! Que de...Un plat qui ne manque pas de faire voyager! Que de saveurs magnifiques!<BR/><BR/>Bises,<BR/><BR/>RosaRosa's Yummy Yumshttps://www.blogger.com/profile/04130051839810091958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-16351632675771774512008-10-27T16:34:00.000+01:002008-10-27T16:34:00.000+01:00Toujours un problème d'affichage pour les photos, ...Toujours un problème d'affichage pour les photos, mais ce n'est pas grave, je ne cours pas après les aubergines.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-52866994219235953072008-10-27T16:17:00.000+01:002008-10-27T16:17:00.000+01:00Au début, j'étais super déçue par ce livre. Je tro...Au début, j'étais super déçue par ce livre. Je trouvais les recettes pas terribles et les petites anecdotes ou les noms qu'elle leur a donné un brin fantaisiste, limite "produit markering" mais finalement j'y ai trouvé des petits bijoux !<BR/>Je vais faire cette recette d'aubergines, c'est sûr ! c'est le légume préféré de Monsieur.<BR/>Bises.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-19558014001632643932008-10-27T16:16:00.000+01:002008-10-27T16:16:00.000+01:00J'avais hésité à acheter ce livre ayant déjà un li...J'avais hésité à acheter ce livre ayant déjà un livre de cuisine marocaine je l'ai reposé dans la boutique et suis partie sans, tu me donnes des regrets! ;-)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-46814003241632499592008-10-27T14:51:00.000+01:002008-10-27T14:51:00.000+01:00J'attendrai l'été, les bougies, le gilet sur les é...J'attendrai l'été, les bougies, le gilet sur les épaules...maloudhttps://www.blogger.com/profile/13942223829555856946noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-2949495035327466412008-10-27T14:45:00.000+01:002008-10-27T14:45:00.000+01:00Mansouria c'est aussi le nom du restaurant de Fati...Mansouria c'est aussi le nom du restaurant de Fatima Hal dans le 11ème :)<BR/>Ton caviar d'aubergine (Zaâlouk en arabe) est un pur délice vu que je le prépare la plupart du temps comme ca.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-71330228305082296622008-10-27T13:56:00.000+01:002008-10-27T13:56:00.000+01:00miam miam, aubergine et citron confit, un délice !...miam miam, aubergine et citron confit, un délice !!Clémencehttps://www.blogger.com/profile/03834395727860455094noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-34138059911149971472008-10-27T13:50:00.000+01:002008-10-27T13:50:00.000+01:00Ah Minouchka, tu vois, je pensais que c'etait une ...Ah Minouchka, tu vois, je pensais que c'etait une personne Mansouria. C'est donc une plage, pleine de souvenirs.Graciannehttps://www.blogger.com/profile/18331358613172982977noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-21633271342687902642008-10-27T13:45:00.000+01:002008-10-27T13:45:00.000+01:00Quel joli texte , Gracianne tout en charme et séré...Quel joli texte , Gracianne tout en charme et sérénité , je me laisse envoûter , quant à la cuisine marocaine elle ressemble bien à l'étéirisahttps://www.blogger.com/profile/01378951416315915468noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-1291692465253323402008-10-27T13:42:00.000+01:002008-10-27T13:42:00.000+01:00Oh les belles tomates!!! Quant à l'aubergine ainsi...Oh les belles tomates!!! Quant à l'aubergine ainsi je ne peux que dire oui...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-82823643586889998922008-10-27T13:31:00.000+01:002008-10-27T13:31:00.000+01:00Pour moi Manssouria c'est cette plage à la sortie ...Pour moi Manssouria c'est cette plage à la sortie de Casablanca où on y allait en famille presque tous les dimanches de l'été, on y passait toute la journée sans prêter attention à ce que l'on mange ni au goût (sauf ces moules et poulpes que l'on ramassaientet cuisinaient le soir en rentrant :-)<BR/><BR/>Merci pour ces souvenirs, cette recette ...<BR/><BR/>Le livre dont tu parles est le mielleur Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-27329305914192455912008-10-27T12:09:00.000+01:002008-10-27T12:09:00.000+01:00Ou bien de la citrouille a la place de l'aubergine...Ou bien de la citrouille a la place de l'aubergine, ce serait plus de saison non?<BR/>Merci de vos conseils Monsieur screugneugneu.Graciannehttps://www.blogger.com/profile/18331358613172982977noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-79490478413087951662008-10-27T11:47:00.000+01:002008-10-27T11:47:00.000+01:00Dix minutes, ça me semble un peu long comme cuisso...Dix minutes, ça me semble un peu long comme cuisson. Je préconise 9 minutes trente. Sinon, en cette saison, je préfère l'aubergine en boite, bien meilleure avec son goût de ferraille.<BR/>MMDR (méga mort de rire)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-10617958712742607902008-10-27T11:37:00.000+01:002008-10-27T11:37:00.000+01:00Une merveille....Mes citrons verts ont jauni (il y...Une merveille....Mes citrons verts ont jauni (il y en a eu tellement cette année)j'essaie d'en confire... Ce sera ma première recette dans un mois...<BR/>Comme le tien, le blog d'Elvira est un ravissement. Tu as de la chance de la connaître<BR/>Bonne semaine.Cuisine Framboisehttps://www.blogger.com/profile/16358355028932595720noreply@blogger.com