tag:blogger.com,1999:blog-18139519.post5442375183814326276..comments2023-10-07T15:27:32.091+02:00Comments on Un dimanche a la campagne: Carré de porc, piment d’Espelette et piments douxGraciannehttp://www.blogger.com/profile/18331358613172982977noreply@blogger.comBlogger27125tag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-1090301766951590092008-11-01T23:10:00.000+01:002008-11-01T23:10:00.000+01:00Un repas qui sent la générosité :)Un repas qui sent la générosité :)Papilles et Pupilleshttps://www.blogger.com/profile/01126830313282971360noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-16639981682756803832008-10-27T16:41:00.000+01:002008-10-27T16:41:00.000+01:00Ceux là même, cher Jean-Claude, les biperak et leu...Ceux là même, cher Jean-Claude, les biperak et leur amertume si particulière, ceux qui vont si bien avec la ventrèche et l'œuf frit :)Graciannehttps://www.blogger.com/profile/18331358613172982977noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-10233234660213622412008-10-27T16:33:00.000+01:002008-10-27T16:33:00.000+01:00Les photos ne s'affichent pas mais je salive tout ...Les photos ne s'affichent pas mais je salive tout de même.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-25276917034443075582008-10-26T22:03:00.000+01:002008-10-26T22:03:00.000+01:00c'est pas raisonnable, j'ai diné et pourtant, là j...c'est pas raisonnable, j'ai diné et pourtant, là j'ai faim à nouveau, et commence à jeter un oeil affamé sur ma courgeAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-7796745276187969122008-10-26T20:19:00.000+01:002008-10-26T20:19:00.000+01:00Piment vert doux du Pays basque, c'est la variété ...Piment vert doux du Pays basque, c'est la variété "Piment d'Anglet", non? La fameuse?<BR/>Il faut impérativement que j'en sème au printemps, pour utiliser en condiment, en salades et surtout, dans la confection d'une "Basquaise".<BR/>J'en avais cultivé un peu, quand je vivais plus au nord, à Alcacer. J'avais acheté les graines chez un grainetier des Hauts de Saint-Pierre, Ile de la réunion. Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-23431464400036060712008-10-26T17:22:00.000+01:002008-10-26T17:22:00.000+01:00Une recette que j'enregistre illico pour un procha...Une recette que j'enregistre illico pour un prochain dimanche...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-59774775395809165192008-10-26T15:02:00.000+01:002008-10-26T15:02:00.000+01:00Oh la la, le drame du "j'sais pas quoi faire" ou, ...Oh la la, le drame du "j'sais pas quoi faire" ou, pire, du "j'sais pas quoi j'voudrais pas refaire" ! Mais tu as contourné l'obstacle avec succès !Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-34769062448983034712008-10-26T11:13:00.000+01:002008-10-26T11:13:00.000+01:00Belle idée à retenir pour invités nombreux! MerciBelle idée à retenir pour invités nombreux! MerciProvencehttps://www.blogger.com/profile/03182430884605404219noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-60802282612092307832008-10-26T10:42:00.000+01:002008-10-26T10:42:00.000+01:00Parfois pour juste la tribu, c'est le blanc total ...Parfois pour juste la tribu, c'est le blanc total aussi..La prochaine fois, je saurais quoi faire. Bon Dimanche et Bonnes vacances à tes petits!Cuisine Framboisehttps://www.blogger.com/profile/16358355028932595720noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-80595965022985203732008-10-26T10:23:00.000+01:002008-10-26T10:23:00.000+01:00Finalement ton idée était géniale ! Ce carré de po...Finalement ton idée était géniale ! Ce carré de porc mariné, me chatouille les pailles...<BR/>Bon dimanche<BR/>Paolapaolahttps://www.blogger.com/profile/01545253124152770977noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-83498931132631863362008-10-26T09:35:00.000+01:002008-10-26T09:35:00.000+01:00Oh qu'il est beau ce carré de porc avec ses petits...Oh qu'il est beau ce carré de porc avec ses petits légumes cuits dans son jus! Le genre de plat dont je raffole et pour lequel on trouve facilement les ingrédients en Allemagne :-) J'aimais bien l'idée du gratin plein d'amour, je vois que tu as su l'interpréter avec brio;)~marion~https://www.blogger.com/profile/10126041246015307975noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-58217246462798922972008-10-25T20:25:00.000+02:002008-10-25T20:25:00.000+02:00Ben là ! pour un repas "improvisé" c'est plutôt ré...Ben là ! pour un repas "improvisé" c'est plutôt réussi et avec une belle alchimie. Bravo la Chef.<BR/>EricAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-76429316146706714072008-10-25T20:11:00.000+02:002008-10-25T20:11:00.000+02:00Génial le vinaigre bricolé.Génial le vinaigre bricolé.maloudhttps://www.blogger.com/profile/13942223829555856946noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-26883414255118170112008-10-25T11:47:00.000+02:002008-10-25T11:47:00.000+02:00tout comme Mamzelle Marion !;)mais pour le châton....tout comme Mamzelle Marion !<BR/>;)<BR/>mais pour le châton..... je donne ma langue au chat !<BR/>:)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-65905644212102971682008-10-24T23:12:00.000+02:002008-10-24T23:12:00.000+02:00Ta cuisine à toujours d'abord sentie l'amitié ! Ap...Ta cuisine à toujours d'abord sentie l'amitié ! Après elle sent plein d'autres odeurs, plein d'autres saveurs mais l'abord l'amitié... et qu'est ce que c'est bien !Dorian Nietohttps://www.blogger.com/profile/02051541351155940560noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-91333371484217697442008-10-24T21:55:00.000+02:002008-10-24T21:55:00.000+02:00je t'ai pas trop aidé sur ce coup là mais une fois...je t'ai pas trop aidé sur ce coup là mais une fois de plus, je dois avouer que j'aurais bien fait partie des convives ;)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-51324858198100467972008-10-24T18:18:00.000+02:002008-10-24T18:18:00.000+02:00Yahou, le gros carré qui devait sentir le paradis....Yahou, le gros carré qui devait sentir le paradis. Ils étaient contents les apôtres?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-16230663100475908412008-10-24T15:33:00.000+02:002008-10-24T15:33:00.000+02:00La question " qu'est-ce que je vais cuisiner pour ...La question " qu'est-ce que je vais cuisiner pour mes invités" moi aussi il m'arrive de me la poser, souvent même, car je cherche toujours des plats qui ne me tiendront pas longtemps en cuisine quand les invités sont là, en tout cas tes invités ont du se régaler car voilà un beau menu d'automne.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-36444125446292775882008-10-24T15:15:00.000+02:002008-10-24T15:15:00.000+02:00Un menu de saison, réconfortant et convivial, une ...Un menu de saison, réconfortant et convivial, une bonne tablée! La bouteille bien entamée a participé à l'ambiance, tout comme les derniers feux du soleil! Quel bon moment!lena sous le figuierhttps://www.blogger.com/profile/09010561723431457462noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-62856671252077510812008-10-24T14:30:00.000+02:002008-10-24T14:30:00.000+02:00et bien, tes amis ont de bonnes idées que tu sais ...et bien, tes amis ont de bonnes idées que tu sais bien réaliser !!Clémencehttps://www.blogger.com/profile/03834395727860455094noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-39077412587524315812008-10-24T13:32:00.001+02:002008-10-24T13:32:00.001+02:00J'adore quand tu manques d'idées, ça finit toujour...J'adore quand tu manques d'idées, ça finit toujours par un de ces plats que je en fais pas souvent et qui me font regretter parfois cette folle passion pour les plats d'ailleurs alors qu'ici ça a du bon, du très bon!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-46662046592359679992008-10-24T13:32:00.000+02:002008-10-24T13:32:00.000+02:00Avac nos envies de toujours vouloir innover, les i...Avac nos envies de toujours vouloir innover, les idées se font attendre quelques fois. Heureusement que tu as de l'aide pour que l'idée chemine ;o)<BR/>Il me convient parfaitement ce menu.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-61426822502367089352008-10-24T13:03:00.000+02:002008-10-24T13:03:00.000+02:00L'idée s'est faite attendre mais ça en valait la p...L'idée s'est faite attendre mais ça en valait la peine!!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-42605105709229752462008-10-24T12:20:00.000+02:002008-10-24T12:20:00.000+02:00Euh non, Helene, je crois qu'il n'y en avait qu'un...Euh non, Helene, je crois qu'il n'y en avait qu'une ca...Graciannehttps://www.blogger.com/profile/18331358613172982977noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18139519.post-88437828267483382512008-10-24T12:15:00.000+02:002008-10-24T12:15:00.000+02:00Tu me ferais presque aimer la courge avec ton grat...Tu me ferais presque aimer la courge avec ton gratin. Pour les grandes tables, ce genre de plats convient parfaitement. Je me vois mal servir à l'assiette. Tu en as encore de ces bouteilles...<BR/>BisesAnonymousnoreply@blogger.com